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3 notes
1.0 /5
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Crédit photo : Fénot/ Sucré Salé
Sauce satay
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- Très facile
- 5 min
- 10 min
- Abordable
- Beurre de cacahuète : 100 g
- Gingembre frais : 10 g
- Lait de coco : 10 cl
- Petite cuil. à café de pâte de piment : 1
- Branches de coriandre (un peu)
Etapes de préparation
- Épluchez et râpez le gingembre.
- Versez le lait de coco dans une casserole puis ajoutez le gingembre, la pâte de piment et le beurre de cacahuète.
- Portez à ébullition à feu moyen.
- Pendant ce temps, rincez, effeuillez et ciselez la coriandre.
- Servez la sauce avec la coriandre ciselée.
Astuces et conseils pour Sauce satay
Servez la sauce nappée sur du poulet et parsemez-la de cacahuètes grossièrement hachées.
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